يقع مقهى وردة الصحراء في الطابق الأرضي من متحف قطر الوطني، ويطل على بحيرة المتحف (من جانب الكورنيش)، وكذلك على فناء البراحة. ويمثل المقهى امتداداً طبيعياً لجولة زوار المتحف عبر الثقافة القطرية.
يدير المقهى الشيف نوف المري، إحدى أبرز الطهاة في قطر، وقد حظي بتقدير دليل ميشلان، وأدرجه ضمن قائمة مطاعمه المختارة. هنا، تلتقي نكهات قطر وتقاليدها على المائدة، لتمنح الضيوف فرصة لمواصلة رحلتهم في استكشاف الموروث القطري في فنون الطهي.
ويحمل تصميم مقهى وردة الصحراء إشارةً مباشرةً إلى المستوى الحضري المثير الذي تتمتع به أعمال جان نوفيل المعمارية، ويعيد فكرة تصميم الأقراص المتشابكة على نطاق أصغر، تماماً مثل التشكّل الطبيعي لوردة الصحراء.
ساعات العمل
من السبت إلى الخميس: 8 صباحاً – 6 مساء
الجمعة: 1:30 – 9 مساء
